香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳)
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cmU>A721 Ch:EL-L F07X9s44E 原料：去骨鸡腿2个，淀粉l大匙，洋葱l／4个，香菇6～8朵，黑木耳3朵，辣椒5片，淀粉l／2大匙+水1大匙，色拉油5大匙，淡色酱油6大匙，甜面酱1大匙，水l50毫升，米酒1大匙。
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;q {<?8Y bR8`Y(=F9b 制法：1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片，香菇泡水变软后切半，黑木耳切大片备用。
JV_VM{w{K qdxaP% p2 qv'w 7T 2、锅中倒入色拉油热锅，先炒香洋葱和香菇，再将鸡肉放入炒至半熟，接着放入木耳与辣椒翻炒。
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3、将调味料拌匀倒入炒锅中，此时将火转小，让汤汁慢煮至沸腾，最后调入淀粉水勾芡即可起锅。
2U( qyC ?Ygd|a5 菜谱
