菜心螺片猪瘦肉汤(猪瘦肉,胡萝卜)
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aK %@kmuz?? 菜心螺片猪瘦肉汤
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?LXKi /u*((AJ?Qv ^0ipM/Lg 原料：菜心300克，速冻螺片225克，猪瘦肉225克，胡萝卜侣8克，姜4片，葱2段，盐适量。
wb.47S8 t_x \&+W /*`u(d2g 制法：1、洗干净菜心；螺片解冻后，清洗干净，加入已下葱和2片姜的滚水内煮5分钟，取出洗干净；洗净猪瘦肉，汆烫后再冲洗干净：胡萝卜去皮，洗净后切块。
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$3W[fC 2、煲滚适量水，放入菜心、螺片、猪瘦肉、胡萝卜和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。
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