茉莉花鸡肉汤(鲜茉莉花,鸡胸肉,蛋)
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[>-k(D5D bbJa,}R 茉莉花鸡肉汤
sR6(8 t]x HM J.<m@\U 原料:鲜茉莉花、鸡胸肉各100克,蛋清1个,鸡汤750克,淀粉、盐各适量。
DB0xIP~i,? Ur`v*LT}~ -4Xr5j%o 制法:1、鸡胸肉洗净切薄片,加入蛋清、淀粉和盐调匀,放入沸水中咯烫取出;茉莉花洗净。
L,WKL. ]HRZ9oP '/j`j>'!^ 2、锅内放入鸡汤煮沸,加入鸡胸肉、茉莉花略煮片刻即可起锅。
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