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芹菜炒牛肉
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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芹菜炒牛肉
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芹菜炒牛肉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-07-20 17:15 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
原料：
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芹菜250克、牛肉250克、生姜2片、蒜1瓣、酱油1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、生粉1汤匙(15克)、油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)。
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qabM@+ m[
做法：
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=Ur/v'm
1、水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下；
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BScysoeD
2、牛肉切小片用生粉15克，油5ml搅拌好，放置10分钟；
1'=brc YR
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3、锅中放油，先将牛肉炒熟取出；
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<W1!n$V ]
4、再下入葱姜煸香；
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:16 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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5、放入牛肉；
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}=++Lr4*
6、加入酱油5ml，料酒15ml，白糖5克；
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}b44^iL$9y
7、倒入芹菜，放入盐5克；
E~24b0<7
1}N5WBp
8、起锅。
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:16 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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有话说：
`w&| ~xT
<^M`U>
1、牛肉比较老所以炒之前要放入生粉会比较嫩。
?g!py[CrE
norWNm(n
2、芹菜焯水放入盐和油会颜色比较漂亮。
7D4P= $UJp
?QZ\KY
3、牛肉是公认的低脂食品，特别是冬天食用对人的帮助挺大，建议你经常食用。
BK,= (;d3
Y6V56pOS
4、芹菜是公认的降压食品，如果家里有人高血压可以多吃芹菜。
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:16 |
3 楼
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不错，喜欢这样吃
你说再见情人
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Posted: 2010-07-20 17:17 |
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ManHand
我是一个大苹果！
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这个够入味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2010-07-22 12:16 |
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