XY;cz {T]^C [原料/调料]
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X Q( C\X prC1<rm 白蒲鉾 1包
}!-K )j . 蛋 1个
C>vp
oCA 低筋面粉 40公克
9*+%Qt,{B 柴鱼 150公克
XD8MF)$9 tp,e:4\8Q od7 [h5r 山葵酱 适量
#O<2wMb2< 酱油 适量
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`U.k~M FBYAd@="2 [制作流程]
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?2b*FQe (1)白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。
HY,+;tf2r Z2]ySyt] `2X#;{a: (2)先将柴鱼片倒入湵P中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。
lqO" HrUQ X4 ab 1qcQ< (3)锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。
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