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pCM [原料/调料]
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MI ?OE#q$ g 白蒲鉾 1包
K1OkZ6kl 蛋 1个
|m) kN2w 低筋面粉 40公克
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tS 柴鱼 150公克
F?9SiX[\ ;FU|7L$H q NxB{0(D 山葵酱 适量
8u>gbdU 酱油 适量
%m eLW& 4 /'N|c. z<B CLP [制作流程]
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x =xL )$DTg) (1)白蒲鉾切成长方形块状，鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。
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]]2k}A[-I ^2 S# Uk (2)先将柴鱼片倒入湵P中，所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后，再一一放入盘上裹上柴鱼片，所有材料作好备用。
Y.sz|u 1 E"qFXA> 8md* wEjk (3)锅中热油至120℃，将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘，再装饰上少许葱丝、香菜即可，沾取山葵酱油即可食用。
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