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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 8#B;nyGD1I  
0q!{&p t  
7|Y8^T s  

  bc-}Qn  
&t4(86Bmq  
~=*_I4,+r  
材料 ;Yj& 7k1  
洋葱 1颗 _Z&R'`kg  
法国麵包 3小片 k/O&,T77}J  
奶油 1大匙 =QRZ(2Wq  
牛高汤 500cc e#^by(1@}  
切达起司片 2小片 f [D#QC  
%iv'/B8  
gu!A:Q  
作法 sYzG_* )  
1. 洋葱切细丝备用。 Mtr~d  
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 gUcE,L  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 FKP^f\!M  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 E7D DMU  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的: G's/Q-'[\  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
.oe,# 1Qh{  
Z os~1N]3  
M.128J+xfS  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: V*/))n?  
CBv BBt*  
&"CS1P|  
, <[os  
买现成的啦~~
BpK P]V  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: bySw#h_  
yb]a p  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
n. T [a  
E;X'.7[c  
S 5XFYQ  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: k3u3X~u  
l].dOso$`  
2x t 8F  
Fd0R?d  
有些超市可能有的。。
xMU4Av[{  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: k x{LY`pY  
_+7+90u  
下…可能咋!
*qa.h qas  
u*}ltR~/  
`uP :UQ9S  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: s$zm)y5  
正喎
TV0sxod6  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), FA>.1EI  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的: ]UEA"^  
%AtT(G(n  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), I}o} # OJ  
真是超好味的~
1 eV&oN#  
Q|{b8K  
ggrYf*  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: G}l9 [lE  
wN%lc3[/z2  
H? z ~V-8  
k= 9+"4:  
你去看看啦~~
0nD?X+u  
好!得闲去搵,搵到话你知!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: 7 u Q +]d  
1lA? 5:  
好!得闲去搵,搵到话你知!
%1GKN|7  
_^RN$4.R>  
KX!/n` 2u  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), r t)[}+ox  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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