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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 m}A|W[p<  
A,67)li3  
aItQ(+y  

  $B%wK`J  
4> k"$l/:  
z]_2lx2e  
材料 )X |[ jP  
洋葱 1颗 4`yE'%6.}  
法国麵包 3小片 `-t8ag 3  
奶油 1大匙 !LI6_Oq  
牛高汤 500cc DW( /[jo\  
切达起司片 2小片 {uUV(FzF6  
,w`g + 9v  
n(I,pF  
作法 a+'k#m  
1. 洋葱切细丝备用。 L~oy|K67  
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 (4o<U%3kGq  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 "s-3226kj  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 '8J!(+  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的: Oc)n,D)0  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
\]x`f3F  
ioi/`iQR  
ktU:Uq  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: s.z)l$  
W 8<Qgp V*  
ih kZs3}  
Gb^63.}  
买现成的啦~~
RY5e%/bg~U  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: _3 !s{  
IiKU =^~w  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
r%: :q^b3  
f?.}S] u5  
Mx}r! Q  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
小加菲
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: H( LK}[  
QKk7"2t|  
w_@6!zm  
NrcV%-+u%  
有些超市可能有的。。
@sR/l;  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
哥哥
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: V" 5rIk  
qE^u{S4Z@  
下…可能咋!
2J(,Xf  
Ze`ms96j{  
7n#Mh-vq  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: ^paM{'J\\)  
正喎
pu+jw <7  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), [M.!7+$o  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的: >*goDtTjp  
2~*.X^dR  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), ;l=ZW  
真是超好味的~
L(qQ,1VY  
uY|-: =  
{`1gDKH  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: $UGX vCR  
/V@9!  
R<n'v.~"A  
yd4\%%]  
你去看看啦~~
gG6j>%y  
好!得闲去搵,搵到话你知!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: [DzZ:8  
7uW=fkxT  
好!得闲去搵,搵到话你知!
6=o'.03\f  
>`(]&o6<$  
Yg kd1uI.  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), JULns#tx}  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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