蓝调粤语 » 美食情报站 » 葫芦大吉翅子【鲁菜】
便宜月租流量卡合集 9元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无
本页主题: 葫芦大吉翅子【鲁菜】 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 葫芦大吉翅子【鲁菜】

0
葫芦大吉翅子【鲁菜】 'B+ ' (f  
tx?dIy;  
B^).BQ  
@FdSFQ/9  
              VDTcR  
材料：水发鱼翅500克、母鸡脯肉250克、猪肥肉膘50克、水发大金鉤海米40克、鸡蛋清3个、 *2GEnAZb7n  
SZXY/~ =h  
做法： =3v]gOcO  
1、鸡脯肉与肥肉膘制泥，加蛋清、高汤搅匀成鸡料子，水发鱼翅洗净，加高汤、葱段、姜片、花椒蒸2小时取出。 G}G#i`6o  
2、将大平盘上抹油，把鸡料子在盘内制成12个葫芦形状，海米安在葫芦顶端，蒸10分钟取出。炒勺内放入花椒油，三套汤、调料及鸡料子制成的葫芦，慢火烧5分钟后捞出装碗，再将鱼翅放勺内烧开，勾芡，盛入盘中央，葫芦摆四周即成。
本帖最近评分记录：
  • 银纸:5 | 操作人: gy77gy77 | 理由:
    • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2008-11-28 22:48 | [楼 主]
    古烈蛋治
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[42999]
    小 中 大 引用编辑 只看 复制

     

    吃呢样嘢都系出去吃好过.
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-28 22:55 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[27339]
    小 中 大 引用编辑 只看 复制

     

    未試過喎
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-28 23:25 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]
    小 中 大 引用编辑 只看 复制

     

    ┌─┬─┬─┬─┬─┐ Y6Lf@}2(i  
    │　┆　┆起┆，┆看│ QrYpZZ;  
    │　┆　┆…┆就┆著│ $D}{]MN.  
    │　┆　┆…┆是┆就│ 2UFv9  
    │　┆　┆　┆吃┆好│ K9OYri^TQ  
    │　┆　┆　┆不┆吃│ br dmz}  
    └─┴─┴─┴─┴─┘
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2008-11-30 15:36 | 3 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站