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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 G cLp"  
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Q; /!oA_  
麵粉400g,加蛋4隻, Wg;TXs/  
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搓匀 9+;f1nV  
'C?f"P:X{  

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将粉团压成薄片 _ JJ0pc9t  
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切条 R*5;J`TW  
";Xb r;N  

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煲水,加入油、盐 c(=O`%B{  
HyYQQ  

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\ A UtGP  
煮熟后隔去水份 9@EnmtR  
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用油和蒜起鑊 $YQ&\[pDA  
d/zX%  

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倒入洋葱 12DdUPOi  
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v@s`l#  
加入香草 M !XFb  
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煮熟蕃茄3~4斤 aC]l({-0  
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蕃茄去皮后再加适量茄膏  M!DoR6  
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Kd1\D!#!6  
桩烂 E1v<-UPbA  
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加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 sU!q~`; J  
R~(.uV`#j  

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iDxgAV f*  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ d>-EtWd  
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8~+Msn:  
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熄火,入熟粉条,拌均 rz7b%WY  
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ne*aC_)bT  
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放入铝盘 sgsMlZ 3/  
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raZRa*C;  
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加芝士粉 !_#js  
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后再加大量芝士条(总共约400g) !]T|=yw  
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4Lb<#e13R?  
放入焗炉 NFPkK?+  
1S#bV} !  

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完成 B ~GyS"  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊~~
    你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... k Jw Pd;%  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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