^ig' bw+WS 7hcYD!DS %3-y[f 【原料】
s?}e^/"v hBUn \~z s~g *@K >+ 主料 油菜心、北豆腐
s Y Qk lvz7#f L~ 辅料 鸡腿菇、滑子菇
\ :sUL! osAd1<EIC 调料 盐、鸡精、胡椒粉、米酱
Jhhb7uU+ 0R'?~`aTt mSF(q78? 【做法】
U$ElV]N 97C]+2R%^ y
I 1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
{qJ1ko)$ K;H&n1 L48_96 2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。