蓝调粤语 » 美食情报站 » 咸甜酥香的陈皮河虾
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古烈蛋治
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 咸甜酥香的陈皮河虾

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【原料】 qY0p)`3!%  
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　　糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。 /qEoiL###  
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　　【做法】 JuS#p5E #  
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　　1.剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。 ,{=#  
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　　2.油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。 =rGjOb3+  
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　　3.锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。
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顶端 Posted: 2008-11-23 14:53 | [楼 主]
gzr
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好值得一试。
顶端 Posted: 2008-11-24 02:02 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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賣相唔錯
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 02:05 | 2 楼
古烈蛋治
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制作簡單.
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顶端 Posted: 2008-11-24 10:31 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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一定好吃啦！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 03:10 | 4 楼
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