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本页主题: 珠记麵食专家 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08

小 中 大 引用编辑 只看 复制  珠记麵食专家 0 珠记麵食专家 {%=S+89l   nrF%w H/5   :-w@^mli       很多人也曾称讚过澳门的麵食吸引，随便走进一间麵家，也能品嚐具水准的麵食。就以营地大街的凤城珠记為例，所用的麵全部自製，汤底是用了大地鱼及猪骨熬成的，味道相当不错。凤城珠记连浙醋也是自製，与一般红色的不同，不加色素，呈淡啡色，吃得更加放心。 mPckf   Tku/OG'       用柴炉燜的牛腩更是一绝，配合柴火和炭火的不同火力，牛腩除了爽、腍和入味外，更有咬口。另外，若想买生的镇店之宝亦可以，水饺、云吞每磅$22，鱼角则每磅$38，自用或手信皆可。 wTHK=n\i   |^Y*~d<H       凤城珠记在中区的天神巷有分店，除了招牌麵食之外，更有咖啡奶茶和包类食品供应。 m~##q}LZ   M`)s>jp@w   ?F)_T   *Hxj_       鱼角 $12     鱼皮角 每磅 $42.00 b;Hm\aK   w}IL 8L(D       鱼皮角是用鱼青、面粉等打成饺皮，馅料跟云吞的差不多，但鱼皮角则较弹牙，是顺德的著名小食。 2^cAK t6bC   o,g6JTh   ARmu{cL   $eK8GMxZ#       牛腩捞麵 $12 | \AbL!u   T^KCB\\<       牛腩、牛筋虽然是两种不同的口感，但一样的有嚼头，而且入味，与弹牙的粗麵配合，是美味组合。[next] v>JB rIb$   OI'uH$y   "g x5XW&   +`Q PBj^       净云吞 $11     云吞 每磅 $26.00 {[l'S   $.ymby       冬菇、虾、猪肉等馅料，包裹在用蛋和面粉打成的饺皮内，皮薄馅靚，滋味无比。 (jp1; #P!   Hi9 G^Q   N5:D8oWWXR   @).WIs       净水饺 $11     水饺 每磅 $26.00 M3hy5j(b   I'KR'1z 9       凤城珠记的水饺，在馅料中特别再加了白菜梗，令水饺更加爽脆鲜味，与别不同。[next] Zr mnQ   +9<,3IJe6   ,2=UuW"K   @/_ XS4       鱼球菜 $25 I>N-95   b|X>3(       要鱼球爽得来有咬口的话，就一定要用手力将鱼肉拋打，製作这些鱼球简直是一种力的表现，也是凤城珠记诚意之作。 <wIp$F.   sq8tv]   , I[^3Fn   jD&}}:Dj       珠记麵食专家分店地址：澳门大街(营地大街)127号地下 eLHa9R{)B   <[ g$N4       电话:(853) 2857 4262 }M"-5K}   dg!1wD       营业时间: 12.30-01.00 #Z2>TN   &%_y6}xIw       巴士路线:2, 3, 3A, 4, 5, 6, 7, 8A, 26A, 33, 10, 10A, 11, 19, 21A[next] '^P*F9   sqq/b9 uL/   S>/I? (J   GI'&g@?u       珠记麵食专家分店地址：澳门天神巷21D-E 9hz7drhR;\   ^c; skV&S       电话:(853) 2833 1638 ,b2O^tJF#   .@x"JI>;       营业时间:07.00-24.00 '|dKg"Yl   (rY1O:*S       巴士路线:2, 4, 7, 8, 8A, 9, 9A, 12, 17, 18, 19, 22, 23, 25 tZJ 9}\r   Z3u""oM/   g,z&{pZch   I?:+~q}lZr       凤城珠记麵食(连胜马路分店)地址：澳门连胜马路84号A nvUkbmZG#   RmCn&-i       电话:(853)2821 1836 duiKFNYN   ;4O;74`Zh       营业时间:07.00-24.00

你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-20 23:07 | [楼 主]

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08	小 中 大 引用编辑 只看 复制   云吞~水饺~都1样甘钟意食
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-20 23:10 | 1 楼

gy77gy77 親口講您累得很 级别: 强的不是人 [27339] 精华: 0 发帖: 3861 威望: 121 点 银纸: 27167 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:8632(小时) 注册时间:2006-12-14 最后登录:2016-07-17	小 中 大 引用编辑 只看 复制   未去過澳門
	「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」 顶端 Posted: 2008-11-20 23:14 | 2 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:珠记面食专家 系咪真系好味架！？
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-20 23:25 | 3 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 0 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   见到都想吃了！！
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-21 02:08 | 4 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08	小 中 大 引用编辑 只看 复制   看了肚子好饿
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-21 22:40 | 5 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:Re:珠记面食专家 Quote: 引用第3楼小加菲于2008-11-20 23:25发表的: s_a jA   系咪真系好味架！？ 4v`IAR?&K;   麵和饺子都很不错哟...
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-21 22:42 | 6 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 0 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   老师去过了吗。。。
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-22 03:20 | 7 楼

古烈蛋治 级别: 强的不是人 [42999] 精华: 3 发帖: 0 威望: 1001 点 银纸: 1 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:3419(小时) 注册时间:2008-05-18 最后登录:2011-11-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   下次去要试试
	........ 顶端 Posted: 2008-11-22 09:44 | 8 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:Re:Re:珠记面食专家 Quote: 引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-11-21 22:42发表的: -&Z!b!jN   h2 ROQKL"B   面和饺子都很不错哟... N1a]y/   老师去食过啦，唔系点知好味呀？
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-22 11:58 | 9 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:珠记面食专家 Quote: 引用第8楼雨绵绵尐穿衣于2008-11-22 09:44发表的: [V'c   下次去要试试 =XfvPBA   下次即系几时呀，约埋我得嘛
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-22 11:59 | 10 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08	小 中 大 引用编辑 只看 复制   冇错！我系好钟意食面的！
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-22 17:27 | 11 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:珠记面食专家 咁就岩晒啦
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-22 18:10 | 12 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 0 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:69760(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2026-06-08	小 中 大 引用编辑 只看 复制   甘得喇！你好有前途啊！
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-22 22:15 | 13 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:珠记面食专家 真系既！？
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-22 22:51 | 14 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 0 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   我都喜欢吃啊！
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-25 03:58 | 15 楼

小加菲 唔知有冇人見到我呢？ 级别: 论坛版主 [10670] 精华: 0 发帖: 29483 威望: 141 点 银纸: 97 蚊 贡献值: 5 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:6612(小时) 注册时间:2006-06-04 最后登录:2025-04-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制  Re:珠记面食专家 你有咩唔吃架！
	2009年1月28日!! 本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!! 顶端 Posted: 2008-11-25 06:45 | 16 楼

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