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y4 原料:
?Ma~^0 ypJ". }g$(+1g 猪尾2根,泡椒20克,葱段、姜片、盐、味精、白糖、醋各适量。
V([~r, Vi4~`;|&b+ 5{n*"88 做法:
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*3T|M@Y h" H2z1$ 1、将猪尾改刀成1厘米长的段,放入沸水中煮透,捞出沥水。
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v 0IQ'3_ 2、锅中加水烧开,放入葱、姜、盐、味精、糖、泡椒、醋烧开凉透。
{.yStB.T ^$&k5e/}C @ym/27cRE 3、将煮熟的猪尾放入凉透的汤中浸泡2小时即可食用。
]7;\E\o FQ>`{%> 9;?UvOI; 特色:
97K[(KE %cE2s` PMfkA!.Y 猪尾弹性十足,味道咸、鲜、辣,还略带甜。