:8?l=B9("g B!)Tytm9u 原料:
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l7 F 9q!Upr_+ 净猪腰300克,豆芽100克,青椒、红椒、香菜、芝麻、豉油汁、黄酒、香油、花生油、醋、味精、姜末各适量。
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^h 做法:
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6 %e+*&Z', 1、将猪腰切成梳衣片,加黄酒浸泡,青椒、红椒、香菜洗净切丝。
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oO45 2、豆芽放入沸水锅中烫熟放入盘中,再将腰片放入沸水中烫熟,摆在豆芽上铺好。
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3、将豉油汁、醋、姜末、味精调成汁,浇在腰片上,最后撒上青椒丝、红椒丝、芝麻、香菜丝。淋上热油即可。
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py JX#0<U|L 特色:
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qV!< 缤纷色彩诱人食欲,多味腰片时尚新奇。
X-psao0tI` Bz>5OuOVS\ r5NH*\Q 烹饪秘诀:
}?sC1]-j& pB7^l|\] q*cEosi'F? 豆芽、腰片的焯水时间要快。否则会老。