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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蔬菜的十大错误吃法

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蔬菜的十大错误吃法 oq0G@  
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常在餐前吃番茄 6.K)uQgjmv  
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  番茄应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃 F'`L~!F  
内压力升高引起胃扩张。 [kC-g @  
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  胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 :r#FI".qx  
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  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因為,胡萝卜中含有能够破坏维生素C ((  t8  
的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 r!#a.  
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  过量食用胡萝卜素 'f5,%e2#  
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  宝宝过多饮用以胡萝卜或番茄做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血 .;$/nz6vk  
症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不 $Cf_RFH0  
安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 lDAw0 C3  
A u(Ngq  
  香菇洗得太乾净或用水浸泡 8 Z#)Xb4  
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  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变為维生素D。但如果在吃前 2Uk$9s  
不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或 5$zC,g*#  
铜锅,以免造成营养损失。 tR2IjvmsX  
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  吃未炒熟的豆芽菜 b]*9![_  
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  豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现噁 _=, [5"  
心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 tJg   
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  给宝宝过多地吃菠菜 )!M:=}."  
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  菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成 Y+WOU._46I  
草酸钙和草酸锌,不易吸收和排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起 uZW1 :cx  
宝宝缺钙、缺锌,导緻骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。 wRUpQ~=B2  
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  宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 j7O7P+DmS  
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  苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸 ^V>sNR  
水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 3pq&TYQU  
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  韭菜做熟后存放过久 })s s.  
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  韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变 9-)oA+$  
成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。 #9p{Y}2#  
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  绿叶蔬菜长时间燜煮著吃 rX fQ_  
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  绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地燜煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转 0}HKmEM  
变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。 Po=)jkW  
9<-AukK m  
  速冻蔬菜煮得时间过长 l<^#@SH  
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  速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很 W^al`lg+y  
多营养。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-23 23:42 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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最好連埋泥生食
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 00:38 | 1 楼
迪新
级别: 普通人

多谢发贴的人[277]

 

又学到野啦!!
爱音乐!请举手!
顶端 Posted: 2008-11-24 01:09 | 2 楼
古烈蛋治
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多谢发贴的人[42999]

 

苦瓜焯过水就唔好吃架啦.
........
顶端 Posted: 2008-11-24 10:53 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蛮不错的知识 ) $#ov-]  
可以记下来好好运用
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-24 11:12 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

好有用啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-24 15:39 | 5 楼
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