一串紅
闲人
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 百合田鸡粥

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百合田鸡粥 (wlsn6h  
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用料: VA%"IAl  
田鸡500克,猪瘦肉100克,太子参60克,百合30克,普通大米(或粳米)150克,葱、青豆少许,盐、麻油少许。 \i,cL)HM  
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制作方法: _M&.kha  
1、田鸡去皮、内脏,斩件;猪瘦肉洗净,切片。太子参、百合、大米、葱、青豆等洗净。 [[ e| GQ  
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2、将大米(或粳米)放入开水锅内,煮开后,放入太子参、百合、青豆等,以武火煮开后,再放入猪瘦肉、田鸡,以文火煮至粥成,放入葱粒,调味供用。 &1p8#i  
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特点: H{f_:z{{  
清润肺燥,益肺生津,清心安神。 Qsntf.fT  
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注意: O8r"M8  
1、可加入罗汉果1个同煮,其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。 ~& 5&s  
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2、田鸡可用牛蛙代替。 {}pqxouE  
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3、咳而咽痒者,可加生姜1-2片同煮。



顶端 Posted: 2008-11-20 09:19 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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清热化痰
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 16:39 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好耐冇食過囉
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-20 19:06 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

可加入罗汉果1个同煮,其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-21 04:14 | 3 楼
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