蓝调粤语 » 美食情报站 » 糖醋咕嚕肉
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 糖醋咕嚕肉

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糖醋咕嚕肉 6\L,L &  
v2^CBKZ+  
菜系:　　　粤菜 %vI ]"a@  
时间:　　　普通 uFgw eOJ  
食材类型:　猪肉 lH 8?IkK,g  
味道:　　　甜香 CS  
适宜季节:　无关 >2r/d  
烹调类型:　炸制 o<;"+@v  
d4U_Wu&  
原料:　　 -#@;-2w  
去皮半肥半瘦猪肉300克、熟笋肉150克、 TqC"lO>:Q  
uQ}kq7g d  
做法:　　 : s35{K  
猪肉洗净切长片，肉面轻剞花刀后切块,用盐稍醃加蛋清糊，沾干淀粉，下5成热油锅炸3分钟，关火2分钟后捞出.待油温升至5成热时，下肉块、笋块，炸至金黄捞出.锅去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁，勾芡下肉块、笋块，翻勺淋油装盘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-18 22:02 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好鍾意食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-18 22:08 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也是啊！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-19 02:12 | 2 楼
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