一款经典小吃雪梅娘
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%Lj Sr Vo0$5) 材料:糯米粉:125克,粟粉25克(玉米淀粉),细砂糖20克,水125克,忌廉100克.奶油
oyfY>^bs qK=uSLo\+ 制作:1:将糯米粉,粟粉,糖,水,混合拌均匀,入蒸锅蒸20分钟.
bEvlk\iql B=!&rKF 2:蒸熟的面团冷却后搓成长条,切成每个30克的面团,擀开成面皮.
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Yf&P|Iiw 3:将打发的忌廉(奶油)放入面皮包住收口即可.
bn*SLWWQ.3 P6G&3yPt PS:在尴面皮的时候会有些粘,可撒少许熟糯米粉在面板上防粘,包好去掉一些粉即可.
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