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gzr
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 京味木须嫩鸡柳

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图片:
材料: 9A.NM+u7  
鸡胸肉50克 生菜适量 胡萝卜30克 黑木耳(切丝)1朵 口蘑(切片)5个 圆白菜(切丝)1/4个 鸡蛋1个 2.Vrh@FNRo  
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做法 cj2Smgw&>  
1.鸡肉切丝和腌料拌匀,腌15分钟,再以沸水烫熟。 kC.dJ2^j+  
2.锅中放入1茶匙油,将除生菜以外的蔬菜炒熟。 -w"I  
3.再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀,最后放入米酒,关火起锅前滴入香油即可盛盘。 w PR Ns9^  
4.食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。 fxcE1=a  
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小贴士 m=6?%' H}  
这道菜一定要大火快炒,这样才能保证鸡丝的鲜滑。
顶端 Posted: 2008-11-17 00:53 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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多谢发贴的人[27339]

 

好食喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-17 00:59 | 1 楼
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