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[主菜]烧焗有机薏米火鸡卷伴马爹尼汁
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[主菜]烧焗有机薏米火鸡卷伴马爹尼汁
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ψ山村老师ζφ
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[主菜]烧焗有机薏米火鸡卷伴马爹尼汁
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[主菜]烧焗有机薏米火鸡卷伴马爹尼汁
h Ksx7`[
+l7Bu} _?
#SD2b,f
（一人分量）：
Kj6+$l
蒜蓉 适量
+OB&PE
洋? 20克
}JT&lyO< b
芦笋 4条
b~8&P_
栗子 50克
WCp[6g&%O
冬菇 30克
W^ 3'9nYU
烧汁 4汤匙
_qQo}|/q
颓果 适量
> 4#\ U!
甘笋 30克
~H]d9C
杂香草 适量
R/^;,.
火鸡胸 250克
0nlh0u8#
有机薏米 20克
9@*4^Ks p
拔兰地 适量
%]O #t<D
意大利番荽 2安士
1fF\k#BE-%
FOcDBCr Oe
做法：
Mq6_Q07
Step.1 洋?、甘笋、冬菇、栗子切粒后，加入蒜蓉及杂香草炒香，再加入已浸煮的有机薏米，并把一半烧汁倒入炒匀成馅料。
EVbDI yFn
v\kd78,
Step.2 火鸡胸肉以盐及黑椒调味后，于中间?成袋状，酿入馅料捲起后，煎至两面呈金黄色，再入焗炉以200℃火焗10分鐘，上碟。
Io _7
Z \ -
Step.3 新鲜耔果以搅拌机搅成蓉，备用；爆香杂香草，加入拔兰地以中火略煮，倒入餘下的烧汁拌匀成酱汁。
!}xRwkN
6|%HCxWO
Step.4 最后于火鸡卷淋上酱汁及耔果蓉即告完成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-14 23:50 |
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哥哥
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个名好长啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-14 23:53 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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唔錯嘅西餐...CREAMY嘅薏米馬爹尼汁...令火雞冇咁鞋
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-14 23:54 |
2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
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唔知味道点呢？
2009年1月28日!!
本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
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Posted: 2008-11-15 01:55 |
3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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应该不错的～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-15 03:37 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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似乎幾好味
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-15 22:43 |
5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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还要用拔兰地呢
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-16 04:25 |
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