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[主菜]香麻豆乾三丝
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[主菜]香麻豆乾三丝
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ψ山村老师ζφ
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[主菜]香麻豆乾三丝
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[主菜]香麻豆乾三丝
|IzL4>m:;
Op~:z<z
b`S9#`
[材料]豆腐乾 - 2 件（120 克）
t5K#nRd Z:
西芹或唐芹 - 80 克
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红萝卜 - 80 克
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冬菇 (浸软) - 4 隻
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[调味]麻油 - 2 茶匙
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盐 - 1/2 茶匙
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[做法]1. 豆腐乾用热水冲洗乾净，再切成幼丝。
U y)pEE u
2. 西芹或唐芹及红萝卜切丝；烧 4 杯水，加入盐及糖各 1 茶匙，放下芹菜及红萝卜丝烫煮 15 秒，取出后即用冷水冲洗，滤净水分。
j*f\Z!EeZ
3. 冬菇用水浸软后，蒸约 5 分鐘，再切丝备用。
T HK^u+~LM
4. 将全部切丝材料放入大碗内，拌入调味料，便成香麻豆乾三丝。
SXJjagAoML
5. 可即时品嚐或置入雪柜片刻成冷盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-12 23:14 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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睇下先!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-12 23:24 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我喜欢啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-12 23:30 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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好喜欢这个素菜啊！
你说再见情人
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Posted: 2008-11-13 14:33 |
3 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
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Re:[主菜]香麻豆干三丝
呢个送饭唔错
2009年1月28日!!
本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
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Posted: 2008-11-13 14:34 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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不知再加入一些青瓜丝的味道会如何呢？
=kWm9W<^
有机会的话必试！
你说再见情人
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Posted: 2008-11-13 14:35 |
5 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
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Re:[主菜]香麻豆干三丝
青瓜都好喎，我都钟意
2009年1月28日!!
本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
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Posted: 2008-11-13 14:36 |
6 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Re:Re:[主菜]香麻豆干三丝
Quote:
引用第6楼
小加菲
于
2008-11-13 14:36
发表的
:
9^?2{aP %
青瓜都好喎，我都钟意
<B Vx%
t5aX9WIW
?vBMx _0
我都喜欢啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端
Posted: 2008-11-14 22:45 |
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