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古烈蛋治
级别: 强的不是人

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 超级美味的小麦草蛋挞

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【原料】 k|'{$/ n  
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  蛋挞皮用料牛油250克白糖140克面粉480克(筛过)鸡蛋1个小麦草粉10克(筛过)馅用料水450毫升白糖175克青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个鲜奶60毫升新鲜小麦草汁50毫升。 sEm-Td+A5  
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  【做法】 &Rdg07e;>  
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  ①将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀; a6cq0g[#z  
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  ②接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成面团; w3WBgH  
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  ③将面团放入模型中,压出多个圆模面团,待用。 XvETys@d  
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  馅做法 Zn0e#n  
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  ①先将水和白糖一起煮滚,熄火后,加入青色素及小麦草汁,拌匀,待凉; ?S9? ?y/  
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  ②轻轻地将鸡蛋打散,加入鲜奶,搅打均匀,再加入已凉了的小麦草汁,拌匀,过滤后,放进冰箱中冷却; P|%uB'|H  
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  ③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中,以200摄氏度烘30分钟即成。
........
顶端 Posted: 2008-11-13 16:03 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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未试过!

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 17:25 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

個色唔多開胃
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-13 18:12 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

见到没见过啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 22:10 | 3 楼
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