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' 原料：
aLk2#1$g 柴鸡、三七粉
6BN(^y# -X p, u<g JUL 辅料：
S@G{|. )2 盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
`L*;58MA I nK)O '; 做法：
Mi rBJL 1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；
^?]H$e 2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片；
JIKxY$GS 3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。
EEZ 2Gu6c 4^ 6L ])y 特色：
*`.{K12T 醇香鲜美。
