q_58Lw _6I >+9#C 原料:
"0Y&~q[= 柴鸡、三七粉
PDZ)*$EE ~$ WQ"~z 辅料:
m2MPWy5s 盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
;S=e%:zb "2K|#,%N 做法:
]eL~L_[G\ 1. 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;
Sl~C0eO 2. 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫,将鸡倒入汽锅中,放入葱段、姜片;
9;:7e*x]lc 3. 蒸30~40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。
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EZirO F~P/*FFK 特色:
;@O(z*14@ 醇香鲜美。