原料： 
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(1) =e\E{K'f@  
罗勒叶50克(50g basil leaves) >IZ|:lsxE  
松子30克(30g pine nuts) 2Lravb3  
大蒜4瓣(4 cloves garlic) e'%"G{(D  
帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) ,c3gW
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特级精致橄榄油4大匙(4T extra virgin olive oil) ^\|Hz\"*  
(2) D9.H<.|36  
意大利细面100克(100g Italian fine spaghetti noodles) -<e8\Z`  
红辣椒1个(1 red chili pepper) TNgf96) y  
蘑菇数个(mushrooms as needed) X{2))t%  
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辅料：
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(1) cj-_  
糖1/2茶匙(1/2t sugar) VI:EjZ/|a  
黑胡椒粉1/2茶匙(1/2t black peppercorns) 4q% hn3\  
盐少许(a pinch of salt) `2}H
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(2) s^O>PEX&<I  
盐少许(a pinch of salt) u~ %xU~v  
橄榄油1大匙(1T olive oil) C8^=7HEB  
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做法： kl4u]MyL#  
1.首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。 f~ bZTf  
2.将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。 <hG] f%  
3.最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。 f+A!w 8E  
4.准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。 c:;m BS>
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5.红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。 8M9LY9C  
6.将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可

未試過...通過意大利菜食個汁!!

卖相怪怪..

好吃吗？