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X? 原料：
[ G>8N5@* {'C PLJ{R nsIx5UA_n 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。
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tE` xa5^h]o 调料：
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盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。
tGDsZ;3Yr /Fy2ZYs,`8 b-ZC~#?|b 制法：
R".~{6 Yj)H!Cp.xD \=R w/[lR 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
mlW0ptp 0Mpc#:a%1 z2*>5 c% 厨艺经验：
:l ~Wt7 R eLW D?-v% _; /o nM 煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
