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` ?0D)/O o(xRq;i %bI( Rz}?@zh_8 原料：
IOA"O9; w0QN5? ' Cy^G; 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。
""Ul 6hRgv n^|;J*rD "zW3d KVc 调料：
+|.}oL^}G RZ)sCR B5J!&suX 盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。
B{|g+c% =PHl|^ { zoUU 制法：
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4N _ i^P@? 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
R"(rL5j SQ#6~zxl \8\)5#? 厨艺经验：
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Oq"(oNG@ e;b,7Qw 煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
