j^#p#`m I'BHNZO5tf 材 料 ：
%\HE1d5; 哈 密 瓜 半 斤
bD =H $) 苹 果 2 个
hBRi5 &% 生 晒 无 花 果 5 粒
S`YT"|~ 猪 腱 1 斤
D N)o|p 陈 皮 1 小 块
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q"{Id 生 薑 3 片
QxG^oxU} 清 水 5 碗
;Q, t65+Am 海 盐 适 量
e YP^. U) } F0<8L6% = r/8~~= 做 法 ：
dhA~Y u 1. 哈 密 瓜 去 皮 、 去 籽 ， 切 厚 件 ； 苹 果 去 皮 、 去 芯 ， 切 厚 件 。
DzMg^Kp 2. 陈 皮 用 清 水 浸 软 后 ， 刮 淨 内 瓤 。 无 花 果 洗 淨 ， 每 个 切 成 二 份 。
qE2VUEv5Y 3. 猪 腱 汆 水 ， 洗 淨 脂 末 ， 切 厚 件 。
C{$iuus 0 4. 注 清 水 入 高 身 煲 内 ， 加 陈 皮 及 生 薑 煮 滚 ， 加 入 其 馀 材 料 再 煮 滚 后 ， 收 中 慢 火 煮 1.5 小 时 ， 加 盐 调 味 即 成 。
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l!X CYg@67 1 苹 果 去 芯 。
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- a@e28Y 2 猪 腱 汆 水 。
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L6s 49 心 得
L ,.~VNy- 清 润 滋 养 ， 解 渴 生 津 。
