x
.@O]}UH cAN8'S(s1 原料
@5&5 7R3> : F3UJ[V 鲜活野生大连鲍1000克，白卤水2500克，姜、葱各50克
Q1Qw45$ +o3n%( ^~ 做法
H.M:
cD: \4qF3
# 1、将大连鲍起肉，壳洗刷干净备用。
_*=4xmB.= Q~ "Lyy8 2、姜、葱起锅，加入滚水，将鲍鱼肉、鲍鱼壳分别飞水，捞起备用。
O qsuuE ?r
=`Kl 3、鲍鱼肉放入白卤水中，慢火煲透，取出晾凉后封保鲜纸，冷冻，食时取出切件，入鲍鱼壳，跟卤水佐料上席即成。
t ,TlW^- /Gnt .%y& 创新说明
B t3++ Mj JK,^:tgm 选用鲜活鲍鱼增加色泽，将卤水味溶入鲍鱼内，色、香、味俱佳，且有保健功效。
xK0;saG# [ Cd#<Te3 特点
|H=5Am )/f#~$ws 色泽金黄，香浓爽滑，美味可口。
