蓝调粤语 » 美食情报站 » 京葱杂菇炒鹅片
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石头记
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 京葱杂菇炒鹅片

0
材料：金针菇100克、平菇100克、鹅片（切半厘米厚）200克、 A5B  5pJ  
980[]&(  
    京葱40克、日本烧汁20毫升，黑椒碎、麻油各少许， /?HRq ?n  
ym8\q:N(R  
    盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 n%@xnB $ZX  
2' _Oi-&  
做法：金针菇和平菇洗净备用； E#8`X  
vpTS>!i  
    以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时， d;H1B/  
Fg`r:,(a  
    用平底锅，猛火将鹅片煎至上色， GfPe0&h  
N2xgyKy~  
    取出后放入金针菇和平菇翻炒，放回鹅片， w%j 6zsTz  
Qx'a+kLu9  
    加入日本烧汁和京葱、黑椒碎继续翻炒片刻， W!V06 .  
d),@&MSN  
    以盐、糖调味，淋上麻油即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-26 16:40 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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好，我幻想一下
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-26 21:30 | 1 楼
    石头记
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    鹅肉不错
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    • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-26 21:33 | 2 楼
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