寻晚整左呢个黎食
=p:~sn# i8f +woZL 寻晚整左碟娃娃菜肥牛炒乌冬,卖相同味道都唔错,又易整,比大家睇下丫
yDj'')LOQg Kp;a(D 材料:
SQMtR2 肥牛 5片
a=6@} l1< 娃娃菜一棵
`f<w+u 乌冬一包
xP27j_*m> NH*"AE; 调味:
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' 盐,豉油,老抽,糖,适量
UVW4KUxR 蒜蓉 一汤匙
vjA!+_I6 水少訐
@twi<U_ r>sXvzv 做法:
/fU-0a8 1. 先烧红获落半汤匙蒜蓉炒香再落肥牛快炒至半熟兜起备用.
|C0!mU 2. 唔洗落油,因D肥牛炒时会出油,烧热油获再落剩餘的蒜蓉炒香后落娃娃菜,爆炒一阵加少少
bik lja 水焗一分鐘,再落乌冬搞散兜匀再炒,再落调味炒匀.
aadw#90 3. 将肥牛回获同娃娃菜及乌冬兜匀就可上碟,完成
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