泰式酱料意大利麵
N1Xg-u?ul# 材料:
t0cS.hi 意大利麵 ──1人份
<- sr& 奶油──少许
Wk^{Tn/] 高汤──少许
f\?Rhyz 油──少许
B!<B7Q 材料A
_LgP 大虾──1隻
uB\UIz)e 白魷鱼──3片
WyV,(~y 鱼肉──3片
uUS~"\`fk
鸡肉──3片
[,st: Y 红及绿灯笼椒(切片)──少许
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+ 大葱(小块切碎)──少许
@rqmDpU 蒜头(小块切碎)──少许
:?EZ\WM7 芫荽(香菜)──4片
B}NJs,'FJ 番茄酱──2汤匙
p".wqg*W 泰国酱──1汤匙
3Yx'/ =] 泰国鱼露 ──1汤匙
kqZRg>1A 柠檬汁──1汤匙
=ZoNkj/^, 调味料:
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IHakj 白糖──适量
RpU i' 黑胡椒粉──适量
U*N{H$ACuR 味精──适量
,;YNI 作法:
x| D|d} 1. 煮好意大利麵及高汤备用。(方法同“冬炎意大利麵”)
6;~V@t 2. 热油放入材料A炒香。
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/f{y~{ 3. 加入高汤后,再慢慢加入材料A炒香,再加调味料调味。
5KbPpKpd 4. 放入麵条,炒至香软即可。
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