柠檬青蒸鱼 uWkW T.>$  
]De<'x}  
柠檬青蒸鱼 @cukoLAn  
【材　料】 Fsz;T;  
鱸鱼 1条 KSz;D+L\  
辣椒 2条 I;FHjnn(  
薑末 1又1/2大匙 vhvFBx0  
蒜末 1又1/2大匙 yvv]iRk<  
柠檬 2个 7_HFQT1.N  
葱 2根 BlnR{Y  
香菜末 少许 .~u[rc|<  
【调味料】 A` 71LV%  
酒 1又1/2大匙 }p5_JXB
V  
柠檬汁 2大匙 #x*\dL  
盐 1小匙 TophV}@B`  
糖 1小匙 o, PpD,,  
胡椒粉 少许 q#=HBSyM  
【做　法】 CVE(N/&b  
1.鱸鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相连的片状，放入蒸盘中备用。 6dgwsl~  
2.辣椒切开，去籽、切丝；葱洗净、切丝；柠檬切片，备用。 xIA]5@;a  
3.将蒜末、薑末、辣椒丝均匀洒在作法1的鱸鱼上，淋上调匀的调味料，铺上柠檬片，以电锅或用中火蒸8分鐘，燜3分鐘即可。 V_zU?}lZ^  
4.最后撒上葱丝和香菜末即可。

唔鍾意食

最后撒上葱丝和香菜末即可

正...我中意。

鱸鱼洗净