柠檬青蒸鱼 E*O($tS  
1Y87_o'd  
柠檬青蒸鱼 $33E-^  
【材　料】 $TfB72  
鱸鱼 1条 qCg<
g  
辣椒 2条 D'<L6w`  
薑末 1又1/2大匙 U$mDAi$  
蒜末 1又1/2大匙 C7ug\_,s  
柠檬 2个 yUj`vu2  
葱 2根 i,h30J  
香菜末 少许 ULqI]k(  
【调味料】 G&xtL  
酒 1又1/2大匙 +q'\rpt  
柠檬汁 2大匙 b3EGtC}^  
盐 1小匙 'y\
Je7  
糖 1小匙 M^[;{p2uZ  
胡椒粉 少许 _tJt eDRY  
【做　法】 ffG<hclk  
1.鱸鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相连的片状，放入蒸盘中备用。 PJiU2Y33  
2.辣椒切开，去籽、切丝；葱洗净、切丝；柠檬切片，备用。 4XNheP;b  
3.将蒜末、薑末、辣椒丝均匀洒在作法1的鱸鱼上，淋上调匀的调味料，铺上柠檬片，以电锅或用中火蒸8分鐘，燜3分鐘即可。 tPQ|znB|  
4.最后撒上葱丝和香菜末即可。

唔鍾意食

最后撒上葱丝和香菜末即可

正...我中意。

鱸鱼洗净