泰式酱料意大利麵
.$E~.6J %i 材料：
z:,!yU c 意大利麵 ──1人份
HbV V]y 奶油──少许
L6 }x3 高汤──少许
5'[X&r %# 油──少许
! [C $H5 材料A
31\^9w__8 大虾──1隻
j`pR;XL1[ 白魷鱼──3片
ee?ZkU #@ 鱼肉──3片
H ?:#Ui(p 鸡肉──3片
s+~Slgl 红及绿灯笼椒（切片）──少许
0cU^ue% 大葱（小块切碎）──少许
r1? FH2Ns 蒜头（小块切碎）──少许
dNt|"9 ~& 芫荽（香菜）──4片
Q]:%Jj2 番茄酱──2汤匙
+Y[+2=lO 泰国酱──1汤匙
i^KYZ4/% 泰国鱼露 ──1汤匙
?b$zuJ] 柠檬汁──1汤匙
Shd,{Z)-Tg 调味料：
/X B1U[b 白糖──适量
<k5~z( 黑胡椒粉──适量
W'$~ m K\ 味精──适量
#!Fs[A5% 作法：
e> )5j1
1. 煮好意大利麵及高汤备用。（方法同“冬炎意大利麵”）
q4N$. hpb 2. 热油放入材料A炒香。
5?MvO]_ 3. 加入高汤后，再慢慢加入材料A炒香，再加调味料调味。
bwFc>{Wo5 4. 放入麵条，炒至香软即可。
GA lO<Mu IWgC6)n@n m+"%J
d{q 
