芒果班戟
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E9@ y7rT[f/J ;mGPX~38
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x -xN/H,xok 成份
Tow! 5VAM 低筋粉 2/3杯
G-R83Orl 吉士粉 1茶匙
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]Y#j< 糖 1湯匙
Z5*(xony0 鮮奶 1杯
+9pock 雞蛋 2個
19pFNg'kA 菜油 1湯匙
/(u? k%Q 芒果 2個 (切條)
utl-#Wwt/ 打起甜忌廉 適量
~Cg7 ?UOaqcL 步驟:
'$'a .q1q9 1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻
| WTWj 2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻
q@;1{ 3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抹勻
B*Om\I 4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面
jAv3qMQA 5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.