J]0#M :w& {P-PH$ E- 原料：苹果5个、中筋麵粉50克、蛋2个、粗糖50克、盐2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、
Kq$Zyf=E 烤过的碎杏仁豆25克。
!D3}5A1, D 'h2 DP! 做法：1. 奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎
Mb>XM7}PU 成一公分多的小方块。
1I`D$Xq~: 2. 将苹果块和香草精、二大匙的糖溷在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。
L@ Z
&v'A 3. 搅拌蛋、杏仁精、盐、其馀的糖，拌匀后再加入麵粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆溷匀。
yFt7fdl2 $ZRN#x@ 4. 将 3 的麵煳整齐地放置苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙籤刺穿。
