别名：水菱
)/ T$H| 使用提示：每次50～80克
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'{<c3& ?$@ Kw A sa(M66KkU <Bb<?7q$ld v\9,j 菱角 介绍：
mImbS)V 菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
ecqz@*d& y_4krY|Zx 菱角 营养分析：
2|H 9 1Y2 菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
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] 菱角 相关性群：
cvXI]+`<3\ 一般人群均可食用。
.6 ?>t!&W 5v>{Z0TE[6 菱角 食疗作用：
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h 菱角味甘、涩、性平；
)C01f ZhD 具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。
pg}+lYGP ]1|Ql*6y, 菱角 制作指导：
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J 1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
:UDn^ ( # 2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。
