别名：水菱
FE$)[ w,m 使用提示：每次50～80克
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7*@q d& 菱角 介绍：
7z F29gC 菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
,pf<"^li 6I_W4`<VeZ 菱角 营养分析：
l4r09"S|V 菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
#W!@j"8eK &*MwKr<y 菱角 相关性群：
/o8h1L= 一般人群均可食用。
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jUQ2d 菱角 食疗作用：
Z$HYXm 菱角味甘、涩、性平；
0QEVL6gw 具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。
/Pi{Mv eZM [",W TZ: 菱角 制作指导：
uN6TV*]: 1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
_~5{l_v|I 2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。
