啤酒酱香鸡翅
-{=c T?"+ M#U #I :z% Vo; B #lK O*:8gu'Y2 
%dN', [/F
igr] 材料︰
i=ztWKwKf K5ywO8_6` 鸡翅10个
N)&(& 2 V jc*D] 大葱1节
&M5_G$5n M
}H7`,@I 姜1块
</%n:<z4 mH/$_x)o 啤酒1支
-eA3o2' |fd}B5!c 干辣椒3根
>@T(^=Q [:MpOl-KIz 八角3颗
|9D;2N(&! WL6p+sN' 花椒20粒
w{HDCPuS NETji:d 香叶3片
m$U rY(6d
' >F_y t9 生抽3汤匙(45ml)
82q_"y>6 ! 54(K6a[ 老抽1汤匙(15ml)
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%KD8 vA(')"DDT 糖1茶匙(5克)
9W~3E^x jl:dKL@ 芝麻随意
OG C|elSM (ru9Ke%Dx -H;%1y$A- 做法：
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Z0Dv @NY$.K#] 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干
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O:m ^* 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)
cHG>iW 9C ` s}v6 3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘
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li 4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
