一串紅 alt="在线时间:8539小时
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闲人
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简单的肉丝凉粉
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准备材料: H96BqNoO bZNIxkc[Dh 原料:凉粉1盒,黄瓜半条 `Yx-~y5X 配料:蒜瓣2个,香油2滴,蒸鱼酱油1勺,豉油鸡汁1勺,生抽酱油1勺,料酒1勺子,水2勺,米醋半勺,糖少许 +}_Pf{MW ixIV=# 步骤: [3O^0-:6E $Wit17j 1、凉粉冲洗乾淨放入盘中,码上黄瓜丝,再拍点蒜碎撒上,备用。 @+'c+ 2、锅内倒少许油,油温后下葱花炒香。 DtzA$|Q} 3、下肉丝翻炒。 uiktdZ/f 4、肉丝一变色,即可倒入调味汁。我的调味汁组合是:1勺蒸鱼酱油,1勺豉油鸡汁,1勺生抽,1勺料酒,2勺水,半勺米醋,少许糖。 aO8ch 5、味汁沸腾后,点入两滴香油后,立刻连着肉丝一起浇到凉粉上拌匀即可。 lGdM80f L5"8G,I 小帖士: :tRf@bD# Vbg10pV0 1、如果没有豉油鸡汁,也可以多加一勺蒸鱼酱油或者生抽,但是记得多加一点糖,当然蚝油也可以啦。 -O|& |
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