大阪燒作法 $A5O>  
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阪燒作法 oVP,ar0G  
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大阪燒作法如下: hFycSu  
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材料: 中筋麵粉300g ]Q.S Is  
水200c.c. 8M
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蛋2顆 I8@leT\9M  
高麗菜1/4顆 )Z4iM;4]  
絞肉200g {G3Ok++hc  
蝦仁8個 5ad@}7&  
玉米粒200g jT0iJ?d,!  
紅蘿蔔絲少許 z"z$.c  
胡椒 =ePwGm1:c  
鹽 C[TjcHoA  
海苔粉 hJ%$Te  
沙拉醬 "* FjEA6=  
柴魚片 　 7~1Fy{tc  
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做法: 1.蛋打散備用 |*ZM{$  
2.麵粉加水調勻,再加入蛋汁 QYDI-<.(  
3.高麗菜切絲,蝦仁切碎 K~-V([tWg  
4.將絞肉,玉米,紅蘿蔔,高麗菜,蝦仁加入(2)中,拌勻,使麵糊均勻沾染材料
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S.6  
5.以胡椒,鹽,海苔調味 $SA @ "  
6.熱油鍋(平底鍋),至冒煙後醬麵糊團酌量加入 >2K'!@~'  
7.搓洞避免燒焦,換麵兼至今黃色即可起鍋  nXy"  
8.將沙拉醬,海苔粉,柴魚片依序鋪於上即可

都是出街吃方便一点！

日本菜式

Quote:

引用第2楼ψ山村老师ζφ于2008-09-11 23:40发表的: &pZncm  
日本菜式

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9  
在家做比较麻烦啊！

圖都冇幅.

日本做法啊！