咕嚕肉，挑战成功！！！ m(i84~  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ w9<<|ZaU  
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捞饭食一流呀 ~~~ ywTt<;  
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材料： eyUguA<lK\  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚 (~q.YJ'  
蜀粉 少许 [uU"=H|  
青，红灯笼椒，切小块 S81%iz.n  
1粒番茄，切小块 BZ*',\o  
1粒洋葱，切小块 }Go?j# !  
1片黄梨，切小块 rofj&{w  
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腌料： ABb,] %  
1/2 tsp 盐 >'ev_eAk  
1/2 tsp 糖 b+Vfi9<  
1/2 tsp 麻油 R
/ix,GC  
1 tsp 蠔油 CT1@J-np  
1 粒蛋 c%+/TO  
1 tbsp 绍兴酒 uatY:GSR  
3 tbsp 水 kl%%b"h'  
1 tsp 苏打粉 M15Ce)oB1(  
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汁料： Heh.CD)Q  
3 tbsp 番茄酱 w"Zng rwBl  
1 tbsp 酸梅酱 ndg1E;>  
1 tbsp 辣椒酱 17P5Dr&  
1 tbsp 糖 q)te/J @  
1 tsp 盐 i^T@jg+K  
1 tbsp 水 P1C{G'cR  
1/2 tbsp 白醋 /S 2lA>  
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做法： XuS3#L/3p  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 W>TG!R 5  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 0,~||H{  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 k
b3>q($  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 rt?*eC1b+Z  
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呢个不错