咕嚕肉，挑战成功！！！ 16NHzAQ  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ =~^b  
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捞饭食一流呀 ~~~ gF6> /  
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材料： Xfiwblg  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚 js$R^P  
蜀粉 少许 [
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青，红灯笼椒，切小块 /A_:`MAZ  
1粒番茄，切小块 )e(<YST  
1粒洋葱，切小块 ~Xi@#s
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1片黄梨，切小块 1NYR8W]2  
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腌料： h nydH-;cz  
1/2 tsp 盐 Mj0,Y#=76  
1/2 tsp 糖 zJQh~)  
1/2 tsp 麻油 8SRR)O[)}  
1 tsp 蠔油 {C |R@S  
1 粒蛋 !do`OEQKR  
1 tbsp 绍兴酒 QM,#:m1o  
3 tbsp 水 :Cq73:1\B  
1 tsp 苏打粉 3,PR6a,b'  
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汁料： ,dC.|P' `  
3 tbsp 番茄酱 3W1Lh~Av  
1 tbsp 酸梅酱 (j}7|*.  
1 tbsp 辣椒酱 b6k`R4S3  
1 tbsp 糖 rPH7 ]]  
1 tsp 盐 *g5bdQ:Av~  
1 tbsp 水 0C4eer+D  
1/2 tbsp 白醋 O
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做法： >u=  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 _k:8ib2TQ  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 !*]i3 ,{7v  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 gvP-doA7W  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 CIC
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呢个不错