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babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香水牛肉

0
主料： f>o,N{|  
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牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、芋头 % }|cb7l  
&;,,H< p  
辅料： c3*t_!@oC  
HmfG$Z  
姜片蒜片、花椒、辣椒面、豆瓣酱、料酒、高汤 H7U li]e3  
"vCM}F  
做法： _I`,Br:N  
^,F;M`[  
1、牛肉切片用料酒、豆瓣酱、少许淀粉腌制。 c^rOImZ  
tt?58dm|  
2、小米椒切圈，小芋头去皮切块。黄瓜切片，铺在盘底 &mj6rIz  
`nKH"T aX  
3、锅中加油，6成熟时放入葱花，出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香 GLn{s  
Y={&5Mir  
4、加入适量高汤，烧开，把腌好的牛肉放入，放入小香芋头栗子，加少许白糖，煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。（汤要少）葱花和干辣椒面撒在上面 PkE5|d*,  
q#Zs\PD  
5、另起一锅，把油烧开炸香花椒，浇在牛肉上面即可 /( .6bv  
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顶端 Posted: 2008-08-13 06:33 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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香水都食得?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:50 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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唔系真系落香水挂？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-13 10:49 | 2 楼
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