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babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香水牛肉

0
主料： a0+q^*\d\R  
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牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、芋头 _BY+Tfol  
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辅料： 1Jdx#K  
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姜片蒜片、花椒、辣椒面、豆瓣酱、料酒、高汤 mr/?w0(C  
"G~!J\  
做法： nW^h +   
'&hd ^9]Lo  
1、牛肉切片用料酒、豆瓣酱、少许淀粉腌制。 SSCs96  
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2、小米椒切圈，小芋头去皮切块。黄瓜切片，铺在盘底 kI9I{ &J&  
}!{R;,5/n  
3、锅中加油，6成熟时放入葱花，出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香 M>|ZBEK  
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4、加入适量高汤，烧开，把腌好的牛肉放入，放入小香芋头栗子，加少许白糖，煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。（汤要少）葱花和干辣椒面撒在上面 S~ Z<-@S  
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5、另起一锅，把油烧开炸香花椒，浇在牛肉上面即可 iqdU?&.;  
P 4t@BwU$  
顶端 Posted: 2008-08-13 06:33 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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香水都食得?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:50 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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唔系真系落香水挂？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-13 10:49 | 2 楼
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