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【材料】: ^"7-`<J  
大白皮（春卷皮）12片 bdWdvd:  
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【餡料】: z@VL?A(3  
雞肉丁 150公克 (W h)Ov"  
叉燒肉丁 50公克 ^>E>\uz0v  
肥肉丁 40公克 4tkT\.  
蝦仁丁 50公克 <5G(Y#s/?  
香菇丁 30公克 B(M-;F  
洋蔥丁 40公克 79;uHR&S  
太白粉 40公克 MtL< )?HQ  
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【調味料】: cRs.@U\{R\  
鹽 1/2小匙 q fXt%6L  
糖 2小匙 ,+df=> $W  
鮮雞粉 1/2小匙 MDytA0M  
咖哩粉 40公克 P-B5-Nz  
椰漿 40㏄ ;)h?P.]  
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【做法】: BlpyE[h T  
1. 把所有調味料及餡材料，用手攪拌均勻。 R{c~jjd  
2. 将餡料等分成12份，每份約40公克。将1份餡料包入1塊大白皮中，對折成爲三角形，放入180℃的油鍋中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黃色即可。 LC]0c)v#  
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【咖哩角的包法】: D4c'6WGb@  
大白皮先切成長方形，将餡料放在角落，将對角折起包住餡料後，再把剩下的長條邊折起，利用面粉煳固定四周即可。 iN8[^,2H|  
份量：12份

咩地方嘅餸?

可能系泰式菜！