1#w'<}h#U  
【材料】： 0Yo(pW,k  
豆腐 1盒（350克） S=zW wo$  
皮蛋 2隻 95IR.Qfn!  
蔥? 1條 .a_xQ]eQ  
芫荽1棵 @|;XDO`k;  
肉鬆100克 =vD}O@tN  
蠔油2湯匙  B@K =^77  
熟油2湯匙 T,uVt^.R+  
麻油1湯匙 JrJTIUf_  

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【作法】： lFc4| _c g  
1. 把豆腐原件隔水蒸5分鐘，取出。 -FW'i10\2+  
2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎?及芫荽。 eSA%:Is.  
3. 豆腐切粒，上碟，灑上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，灑上肉鬆，最後以蔥及芫荽點綴。

好似几好味甘喔   好想去台湾食小吃啊！！！

唔多中意臺灣嘢.

好想試下

睇落几好味感噃

台湾式的豆腐原来系甘做的！

Quote:

引用第4楼leiting881于2008-07-03 21:39发表的: 9GaL0OWo  
睇落几好味感噃

P.!;Uf}32  
真系要试下先得！

原来系甘做的！

未食过，唔知咩味道

那么简单？嘻嘻，要试试，要试试，o(∩_∩)o...