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【材料】： R c+olJ^5  
豆腐 1盒（350克） %y6(+I#P  
皮蛋 2隻 Qq<@;4  
蔥? 1條 gc.L
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芫荽1棵 #J"xByQKK  
肉鬆100克  K& #il  
蠔油2湯匙 t*gZcw5 r  
熟油2湯匙 .S/5kLul  
麻油1湯匙 o.{W_k/n  
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【作法】： =&bI-  
1. 把豆腐原件隔水蒸5分鐘，取出。
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2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎?及芫荽。 4dX{an]Cz  
3. 豆腐切粒，上碟，灑上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，灑上肉鬆，最後以蔥及芫荽點綴。

好似几好味甘喔   好想去台湾食小吃啊！！！

唔多中意臺灣嘢.

好想試下

睇落几好味感噃

台湾式的豆腐原来系甘做的！

Quote:

引用第4楼leiting881于2008-07-03 21:39发表的: #w6CL  
睇落几好味感噃

iSHl_/I <  
真系要试下先得！

原来系甘做的！

未食过，唔知咩味道

那么简单？嘻嘻，要试试，要试试，o(∩_∩)o...