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Kelvin...^_^...
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 白菜炒虾

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图片：
　　原料： ;' H\s  
9vSKIq  
　　对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。 }Z< Sca7  
NytodVZ' 3  
　　调料： \,r* -jr  
sf:IA%.4t  
　　食用油、料酒、盐、味精 *xY3F8  
%~,Fe7#p  
　　做法： mIqm/5  
};<?W){!H  
　　1、大白菜手撕成片备用; uh\Tf5  
E&5S[n9{3  
　　2、对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用; L4bYVTm|  
:{B']~Xf  
　　3、葱姜切丝备用; ?<Lm58p8  
0WYu5|   
　　4、起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油; }X/YMgJ  
4^ U%` 1  
　　5、下入葱姜丝爆香; PN:`SWP  
b#R$P]dr=  
　　6、烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒; {TdxsE>  
Ajo IL  
　　7、白菜叶炒至变软透明出水，调入盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-06 23:22 | [楼 主]
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-06 23:23 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    是大白菜吧
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-06 23:50 | 2 楼
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