菜名: 鮮菇蝦丸湯 yDh(4w-~gk  
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菜式分類: 湯 Qwl=/<p1  
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製法分類: 微波 aN9#ATE  
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中/外: 中國菜 s6Ox!)&  
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省份/國家: j.UQLi&`  
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材料: 蝦仁.......4兩 \7M+0Ul1  
肥肉.......2兩 *((wp4b  
魚漿.......4兩 F)P"UQ!\  
蔥屑.....1大匙 2D|2/ >[  
鮮香菇...4朵 q0|u vt"  
豆苗......少許 oL?( ; `"&  
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醃料/調味: 鹽....1/4小匙 7-a[W  
酒....1/2小匙 {;.q?mj  
麻油..1/2小匙 Exir?G}\  
鹽....1/2小匙 )X*?M?~\  
胡椒.....少許 .KiJq:$H  

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獻汁: >s#[dr\ww  
27mGX\T  
製法: 1./ 蝦仁加肥肉，剁碎， 加蔥屑加魚漿加鹽，同方向攪拌 ，擠成 |<nS<x  
  蝦丸置於抹油盤上， 加保鮮膜，強微波3分半。 jtqH3xfy  
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2./蝦丸加新鮮香菇加熱高湯(蓋住材料即可)加保鮮膜， *Z0Y:"  
  強微波3分 ,#=ykg*~/  
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3./調鹽加豆苗，強微波30秒，淋麻油。

唔落魚就Perfect.

正...谂起都觉得好饮!