菜名: 鮮菇蝦丸湯 j_Fr3BWS  
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菜式分類: 湯 DZvpt%q  
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製法分類: 微波 Ofn:<d
  
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中/外: 中國菜 &]5<^?3  
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省份/國家: ]HRE-g  
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材料: 蝦仁.......4兩 %j'lWwi  
肥肉.......2兩 0-QkRr_I  
魚漿.......4兩 .UJk0%1  
蔥屑.....1大匙 Z"P{/~HG  
鮮香菇...4朵 o)NWsUXf  
豆苗......少許 G|o-C:~  
E;N+B34  
醃料/調味: 鹽....1/4小匙 #)XO,^s.  
酒....1/2小匙 r`lgK2r\  
麻油..1/2小匙 sQR;!-j  
鹽....1/2小匙 Ih{~?(V$  
胡椒.....少許 f+d{^-  
SN11J+  
獻汁: g?`w)O7v  
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製法: 1./ 蝦仁加肥肉，剁碎， 加蔥屑加魚漿加鹽，同方向攪拌 ，擠成 :D(:(`A=  
  蝦丸置於抹油盤上， 加保鮮膜，強微波3分半。 P0W%30Dh  
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2./蝦丸加新鮮香菇加熱高湯(蓋住材料即可)加保鮮膜， p @P[pzxI  
  強微波3分 c
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3./調鹽加豆苗，強微波30秒，淋麻油。

唔落魚就Perfect.

正...谂起都觉得好饮!