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需 時 ： 5 小 時 30 分 鐘 FU]jI[  
份 量 ： 4 人 p./9^S  
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材 料 ： 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 両、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗 ,3+#?H  
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做 法將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料 氽 水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。 _. )6~  
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貼 士新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷 乾 淨 。 {=3&_/9s){  
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功 效 ： 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口 乾 等 症 狀 。

肯定唔駛預我.

螺头整出黎的汤都几甜!