【材料】 hS[yNwD  
冷麵十二⒂ =.y* _Ja  
叉燒四⒂ HL/bS/KX  
浸發冬菇三隻 uE[(cko  
銀芽二⒂ X2tk [Kr  
西青椒半隻 {;2vmx9  
紅蘿蔔半隻 ]"c+sMW  
h^ -.]Y  
【調味料】 2+Px'U\  
生抽一湯匙 !6Sd(2  
麻油一茶匙 !*2%"H*  
dd?x(,"A`  
【獻料】 0y&I/2  
幼鹽四分一茶匙 {lth+{&L#  
砂糖一湯匙
`mye}L2I  
生抽一湯匙 CG'.:`t  
熟油二湯匙 lpH=2l$>?  
麻醬二湯匙 *9)SmSs  
辣椒汁半茶匙 b3wM;jv  
開水一湯匙 {JV@"t-X3"  
o]IjK  
【做法】 IVr 2y8K  
(一)冬菇切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 >NB?&|  
(二)紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 %4\
OPw&  
(三)燒油一湯匙，將紅蘿蔔炒約三分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1四分一茶匙，再炒約一分鐘，盛起，待冷後放入雪櫃內。 9WJz~SP+vR  
(四)獻汁用料置於碗中，放入雪櫃內。 E~<`/s  
(五)上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻料伴食。

"冷麵十二⒂"最後嗰個咩字?